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餐具包裝機，**商用洗碗機生產(chǎn)廠家

新修訂《食品安全法》4月24日經(jīng)**人大chang委會審議修訂通過，其中第五十八條，對我們行業(yè)提出基本要求，并且在第三十三條對我們這個行業(yè)發(fā)展提出了“肯定”。

　　第五十八條餐具、飲具集中消毒服務單位應當具備相應的作業(yè)場所、清洗消毒設備或者設施，用水和使用的洗滌劑、消du劑應當符合相關食品安**家標準和其他**標準、衛(wèi)生規(guī)范。

　　餐具、飲具集中消毒服務單位應當對消毒餐具、飲具進行逐批檢驗，檢驗合格后方可出廠，并應當隨附消毒合格證明。消毒后的餐具、飲具應當在**包裝上標注單位名稱、地址、聯(lián)系方式、消毒日期以及使用期限等內容。

就消毒餐具有償使用收費問題自然個別提出質疑，酒店餐具包裝機多錢，通過調查了解分析，鄒平酒店餐具包裝機，現(xiàn)就有關情況匯報說明如下：

一、取消消毒餐具收費，于法無據(jù)，缺乏相應的**、**依據(jù)。根據(jù)《食品安全法》和《消費者權益保》餐飲企業(yè)不但為消費者提供安全、衛(wèi)生的消毒餐具義務，且應保障消費者的知情權、公平交易權、自主選擇權。但**中并沒有規(guī)定消毒餐具不能收費。

  二、大環(huán)境下的市場經(jīng)濟產(chǎn)物，有償使用順應經(jīng)濟規(guī)律。消毒餐具同其他社會經(jīng)濟產(chǎn)物一樣是社會生產(chǎn)進一步分工的典范，是社會進步的表現(xiàn)，經(jīng)歷了十余年的發(fā)展旅程，得到了消費者的認可和行政主管部門的支持，是集中規(guī)模生產(chǎn)產(chǎn)品，同樣就是商品。2010年初，國內大中城市哈爾濱、太原、海南、佛山等曾取消消毒餐具收費，把安全衛(wèi)生保障交由餐飲經(jīng)營企業(yè)全部負責，結果餐飲企業(yè)大小不一，規(guī)范不一，消毒措施不一，經(jīng)營者借機把消毒餐具收費轉嫁到菜價上，消費者沒有省下一元錢甚至可能花更多的錢。健康沒有得到保證，衛(wèi)生監(jiān)管難以到位，不但沒有收到效果反而一度造成管理混亂，終還是在使用收費的消毒餐具。

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