1、為何說商用電磁爐對比簡單清洗？
商用電磁爐選用電加熱的方法，酒店爐灶公司，沒有燃料殘漬和廢氣污染，鍋具運用后用水一沖一擦即可，電磁爐自身也很好整理。這關于別的爐具來說是不可幻想的，商用爐灶安裝，煤氣灶具用 不多長時刻即是黑乎乎的一層。相同，微波爐的內膛整理是十分令人頭疼的事情，而運用電磁爐卻沒有這些費事，它、無明火、不發(fā)作廢氣。因而，電磁爐對比 簡單清洗。
2、運用商用電磁爐，加熱功率會不會下降？
運用商用電磁爐，其熱功率不會下降，其功率相同于油爐及氣爐。以80cm鍋為例，鍋加滿水正巧為50kg，燒沸時刻是18min擺布，140ck油爐和120cm氣爐燒沸時刻均是19min擺布，所以加熱功率與油爐及氣爐相仿，差別不大。
雙炒單溫灶顧名思義是有兩個炒灶的一種新型烹飪設備，它外殼采用不銹鋼材料，支架采用國際角鋼精心焊接，內體采用熱軋鋼板，做工精細，質量過硬。雙炒單溫灶具有火焰溫度高，加熱時間快，烹調效果好，清潔美觀，安全方便等特點。
雙炒單溫灶特點
1. 進口不銹鋼板制造，四會爐灶，做工精細，質量。
雙炒單溫灶2.中式爐具，配置，專為廚房工程用戶設計制造，豪華大氣。
3. 設計合理，式樣美觀，清潔衛(wèi)生，堅固耐用。
4.選用配件，質量穩(wěn)定，操作方便。
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