廚房灶具方位位置是哪

1、灶臺(tái)不宜對(duì)門爐灶不宜正對(duì)門口或靠近窗口，因?yàn)槊簹鉅t和爐如被風(fēng)熄，便會(huì)泄漏液化氣，非常***。

2、爐灶盡量避免懸空由于使用空間不足，常有人將爐灶成懸空狀置于外飄窗臺(tái)或防盜網(wǎng)上，依傳統(tǒng)說(shuō)法，是能使?fàn)t灶“落地”，古人認(rèn)為這樣善得地氣，有利財(cái)運(yùn);從現(xiàn)代安全角度來(lái)說(shuō)，可以避免許多安全隱患。

3、爐灶忌黑紅二色在選擇煮食爐時(shí)或在建設(shè)灶座時(shí)，有些顏色是不宜采用的，如紅色。因?yàn)榧t色屬火，爐灶五行中也屬火;從色彩心理學(xué)上分析，紅色還容易使人脾氣躁，所以作好避免，用黑色也不宜。

4、忌廚灶與門路直沖中國(guó)傳統(tǒng)的觀念中，認(rèn)為廚灶是一家煮食養(yǎng)命之處，故不宜被門路所帶引近來(lái)的氣直沖。

5、忌“西曬”爐灶不宜安放在西方傳統(tǒng)學(xué)認(rèn)為，西方的“金”氣受爐“火”把克，不吉。日落西方、暮氣沉沉，煮食正餐時(shí)，爐灶吸納了這些“暮氣”便不

1.當(dāng)一次使用煲仔爐如果未點(diǎn)燃時(shí)，需要關(guān)閉煲仔爐開(kāi)關(guān)，商用爐灶多少錢，3分鐘之后再開(kāi)啟點(diǎn)火開(kāi)關(guān)。

      2.使用煲仔爐時(shí)，三水爐灶，不可以搖動(dòng)、傾斜煲仔爐。

      3.在煲仔爐工作期間，不可用手觸碰煲仔爐，防止煲仔爐加熱時(shí)。

      4.燃?xì)饧訜崞鞯呐艧熆冢豢煞胖闷渌锲?，酒店?duì)t灶生產(chǎn)廠家，以免妨礙延期的排放。

      5.如遇機(jī)器發(fā)生漏氣現(xiàn)象，應(yīng)立即關(guān)閉氣閥，保持環(huán)境通風(fēng)，帶燃?xì)馍⒈M之后在進(jìn)行檢修。

2、大功率電磁灶的應(yīng)用

　　A、功率范圍：和國(guó)際市場(chǎng)的商業(yè)產(chǎn)品的功率是不同的。一般民用電磁爐的功率單爐在3.5KW以下，而中國(guó)的大功率電磁灶功率范圍在0.3—25KW之間，基本涵蓋了整個(gè)國(guó)內(nèi)商用產(chǎn)品的范圍。而在國(guó)際市場(chǎng)中，因?yàn)槲鞑突旧蠜](méi)有爆炒，商用產(chǎn)品為了市場(chǎng)的需求，基本沒(méi)有高于8KW的產(chǎn)品。

B、國(guó)內(nèi)外大功率電磁灶現(xiàn)狀

　　國(guó)外電磁灶功率一般在8KW以下，以平面灶為主。四頭平面灶的出貨量非常大；國(guó)內(nèi)爐灶功率較國(guó)外商用產(chǎn)品的功率大，一般在25KW以下，并且以凹灶居多。這都是基于國(guó)內(nèi)爆炒等飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上的。

　　大功率電磁灶的應(yīng)用領(lǐng)域一般為：賓館，酒店，中西快餐業(yè)，火車餐車，酒店?duì)t灶定做，輪船餐廳，、企業(yè)、***食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設(shè)備等，非常廣泛。

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