商用廚房——廣州萬奧廚具設備工程有限公司是一家做廚房工程安裝的公司
深圳大學食堂廚房的禁忌有哪些？
深圳大學食堂是美食聚集地，也是學生們日常生活中的重要陣地。在深圳大學食堂廚房里學到的東西不少，比如如何保證衛(wèi)生，從化商用廚房，如何保證營養(yǎng)，如何避免油污，這些你都知道了嗎？
1、鐵鍋里不能煮青豆。
綠豆子含有單寧，在高溫條件下遇鐵會產生黑色的單寧鐵粉，使綠豆子湯汁變黑，有特殊氣味，不僅影響胃口，而且對******。鍋子在使用中也應該注意，商用廚房怎么設計比較實用，炒鍋時鏟鏟次數不能過多，用前要把鍋子上的銹斑抹去。另外，請勿用鐵制炊具盛酸堿食物，商用廚房改造，炒菜后要勤刷鍋。初燒時，新鐵鍋會將食物染成黑色，此時，可先用豆腐渣在鍋里抹幾遍，以免食物被污染。
2、不銹鋼或鐵鍋，切勿熬中藥。
由于***中含有多種和各種生化物質，特別是在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學反應，使失效，甚至產生一定的毒性，因此不銹鋼容易清洗和高溫。因此熬藥仍然用砂鍋。
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共用設備
同用通用性設備可以節(jié)約空間。例如，房間內總面積不足時可以好多個工作中間共用一臺冷柜。正餐同沒有設定灶爐的部位時，商用廚房工程哪家質量比較好，可以并且用副食品生產加工間的灶爐。
更改設備型號規(guī)格爭得空間
有一些設備不可或缺，可以利用更改型號規(guī)格、變小設備規(guī)格節(jié)約一部分空間。例如，操作臺、灶爐可以采用尺寸稍小的型號規(guī)格。
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因為廚房的技術要求，廚房設計必須反復研究商議的，決不是一步就可以及時的工作中。掌握這一全過程，針對設計工作人員和經營者相互配合是有很大的必需的。
明確廚房設計技術標準、廚房工程圖紙和當場勘察
向經營者深入分析運營計劃，對廚房、飯店的技術標準、所需機器設備、主營業(yè)務特色菜、飯桌、餐位總數、總面積應用構想、機器設備的級別規(guī)定、尤其的技術標準等。
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廣州萬奧公司(圖)-商用廚房怎么設計比較實用-從化商用廚房由廣州萬奧廚具設備工程有限公司提供。廣州萬奧廚具設備工程有限公司位于廣州市天河區(qū)車陂路48號3棟226-12房。在市場經濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前廣州萬奧在整體廚房中享有良好的聲譽。廣州萬奧取得全網商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。廣州萬奧全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。
