






五豐給大家的建議:
1、凡是炸油條銷售者,不要為了油條酥脆而再用明礬炸油條,因?yàn)橛蜅l鋁超標(biāo)屬于違反***行為,五豐無(wú)鋁泡打粉,不少地方都在嚴(yán)查油條中的鋁超標(biāo),網(wǎng)上已有不少因鋁超標(biāo)而被判處刑的案例。
2、五豐無(wú)鋁泡打粉炸的油條盡管酥脆性比不上明礬,五豐無(wú)鋁泡打粉批發(fā),但是口感和色澤都要比明礬效果好。顧客提出無(wú)鋁油條不酥脆,是因?yàn)榇蠹也涣私?,只要炸油條者告訴顧客油條發(fā)軟是真正健康的無(wú)鋁油條,相信大家會(huì)做出正確的選擇的。
3、五豐無(wú)鋁泡打粉是你很好的選擇。

五豐無(wú)鋁泡打粉又到了起床靠毅力,洗澡靠勇氣的季節(jié)!像這樣的早晨能來(lái)一碗胡辣湯,再加兩根外酥里嫩的油條,實(shí)實(shí)的滿足感,就能把一早上的寒冷給趕跑。
做胡辣湯我們不是的,但是做油條,找到我們五豐就對(duì)了。山東五豐生物科技有限公司,是一家以面粉改良劑及泡打粉、面制品改良劑的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的企業(yè)。本產(chǎn)品可以使做出的油條個(gè)大,皮脆,五豐無(wú)鋁泡打粉多少錢,外酥里嫩。集健康省油為一體。一經(jīng)推出就受到各地客戶的一致好評(píng)。山東五豐有的售前,***服務(wù),會(huì)為您耐心解決使用中的任何問(wèn)題。
炸油條對(duì)加水量的控制
炸油條的加水量60%左右,一般在55-65%之間。加水量多少一般要根據(jù)面粉面筋吸水率決定,面粉筋度偏低加水量小,五豐無(wú)鋁泡打粉作用,面粉筋度稍偏高加水量大。
實(shí)際中,炸油條者要根據(jù)面團(tuán)的軟硬程度摸索具體的加水量,一般先用60%的水和面,然后根據(jù)面團(tuán)的軟硬程度在適當(dāng)降低和提高用水量。
希望上述內(nèi)容可以幫到大家,歡迎咨詢五豐生物,期待與您的合作,感謝您的支持。

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