如何降低冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)成本

大型出租式冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)耗電成本直接影響著冷庫(kù)的回收效率。冷庫(kù)耗能的因素主要包括冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的性能，制冷劑的選型，壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)器的選型，冷庫(kù)的規(guī)模及平面布局，冷庫(kù)隔熱層的類(lèi)型和厚度，冷庫(kù)進(jìn)出貨物的次數(shù)，冷庫(kù)外門(mén)的隔熱性能等，要提高冷庫(kù)制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。

節(jié)能冷庫(kù)降低能耗的途徑通常分為兩部分：(1)減少冷庫(kù)冷負(fù)荷，(2)冷庫(kù)設(shè)備選型。

一、果蔬冷庫(kù)的節(jié)能果蔬微型冷庫(kù)指的是由組成冷庫(kù)的庫(kù)板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)安裝后成為裝配冷庫(kù)或土建冷庫(kù)或半裝配半土建冷庫(kù)，且?guī)烊菀话阈∮?003，以用于保鮮貯藏的冷庫(kù)。按設(shè)計(jì)溫度分類(lèi)，果疏微型冷庫(kù)屬于高溫冷庫(kù)。微型冷庫(kù)由制冷系統(tǒng)、庫(kù)房、控制系統(tǒng)等組成。

冷藏庫(kù)速凍庫(kù)溫度要求與用途說(shuō)明

1、冷藏庫(kù)：溫度一般為0-5度。主要用于肉類(lèi)、乳品、雞蛋、新鮮水果和蔬菜。它使食物在低溫下的溫度不超過(guò)0度或更低，在這種情況下，冷凍庫(kù)價(jià)格，食物可以保持新鮮。

2、冰箱：溫度通常為-10-20℃，主要用于食品冷藏。不時(shí)有些食物放入冰箱，同時(shí)也時(shí)不時(shí)和取出的冷藏冷凍食品的食物，另一部分是沒(méi)有具體的時(shí)間要求，以及貯存溫度保持在-15-18范圍。

3、速凍庫(kù)：庫(kù)溫度一般低于-30度，主要用于冷凍食品，如速凍水餃、冷凍蔬菜。

壓縮機(jī)冷量過(guò)大 庫(kù)房負(fù)荷減小后，未實(shí)時(shí)淘汰壓縮機(jī)的能量。冷庫(kù)的壓縮機(jī)是憑據(jù)制冷系統(tǒng)負(fù)荷匹配的，而果蔬冷庫(kù)的負(fù)荷是發(fā)生在貨物入庫(kù)階段，其它大多數(shù)時(shí)間，壓縮機(jī)的負(fù)荷不足50%。當(dāng)入庫(kù)竣事溫度降至相宜貯藏溫度以后，系統(tǒng)負(fù)荷大大淘汰，如仍開(kāi)啟較大的機(jī)械，這樣便形成了大馬拉小車(chē)，溫差增大，耗電量增大。應(yīng)憑據(jù)庫(kù)房負(fù)荷的轉(zhuǎn)變淘汰壓縮機(jī)開(kāi)啟臺(tái)數(shù)或用能量調(diào)治裝置淘汰事情缸數(shù)。

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