煮面爐，一般指商用煮面爐，其名稱多種多樣，各地叫法不一，煮面鍋價格，除煮面爐外，主要有煮面桶、撈面桶、湯桶、煮粥爐、湯鍋、湯粥灶、湯粥爐、湯面爐、煲湯爐等叫法，不一而足。

     根據(jù)其外形，主要分為兩種：1、圓筒形煮面爐，一般根據(jù)其內桶直徑分為30、35、40、45、50、60等型號；2、外方內圓煮面爐，一般根據(jù)其內桶直徑分為45、50、60等型號。圓筒形煮面爐底部配有3根可調節(jié)支座；外方內圓煮面爐底部配有4根可調節(jié)支座，更加穩(wěn)固。

       “電熱型全自動煮面機”，是采用新技術研制開發(fā)的一種新型節(jié)能商用廚房設備，是具有多項技術的產(chǎn)品。

     “電熱型全自動煮面機”采用***的控制技術及數(shù)學模型，煮面鍋批發(fā)，用微電腦控制、具有自動加（補）水、防干燒、自動加熱、自動消除泡沫、循環(huán)攪拌、定時定量煮制等多種功能，本產(chǎn)品結構***、造型新穎、熱、清潔衛(wèi)生、、操作簡便，節(jié)能顯著，是現(xiàn)有煮面設備的升級換代產(chǎn)品。

煮面鍋優(yōu)點

1、雙溫控煮面，平均節(jié)約燒水時間3分鐘，提高出餐率。

2、的防干燒設計，斷電漏電***。

3、增加溢水口，煮面鍋哪家好，解決溢水、漏電等問題。

4、不銹鋼工藝，清遠煮面鍋，壽命長達7年以上。

5、快速注水、排水裝置，操作便利。

6、電磁加熱，比傳統(tǒng)煮面爐加熱更快，降低成本。

7、三重立體防輻射外殼屏蔽設計，呵護廚師健康。

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