廚房配置只是酒店用品的一個分類，酒店用操行業(yè)要生長，各個行業(yè)如餐具、家具、客房用品、燈具、廚房配置、一次、酒店干凈用品、酒店有償用品等要根據它的市場生長趨勢，生產提供商迎合市場生長，不停創(chuàng)新，為消耗者提供更多高科技、環(huán)保的產品。

      隨著我國經濟水平的提高，科技的日益進步，現在的酒店廚房配置已經跟不上期間的變遷了。酒店廚房配置要想在將來有一個好的生長，就必須要朝著科技創(chuàng)新的偏向去生長。大膽研制出一些有特點，奇特的酒店廚房配置。這樣不但讓酒店廚師越發(fā)熱愛他們的職業(yè)，更讓我們這些不愛進廚房的人喜好上做飯。

如何讓廚房看起來美觀？操作起來得心應手？

      隨著整體酒店廚房進入中國，中國人也開始越來越重視酒店廚房，但是傳統的中餐需要很多的廚具，酒店廚房常常會出現凌亂的現象，收納不當在做菜時，就會手忙腳亂，做菜總是不那么順利。下面酒店廚房設備和家具應從以下幾方面進行考慮，讓做菜變得得心應手!

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冷凍保暖設備，儲存原料時，經常要用到冰箱，怒江不銹鋼廚房設備，以 4 門、6 門為主。要想保持食物溫度，還需要有保溫臺、售飯臺等設備。熱水壺也是必備的。定期用濕布擦拭其表面的污物，然后再用干布擦拭。避免醋、料酒等各種液態(tài)調料濺到其表面，一旦發(fā)現，不銹鋼廚房設備廠，立即用清水沖洗，并擦干。不要經常來回移動灶臺、貨架、炊事機械和其他設備，尤其是利用地面滑行。

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