深圳市微嘉禾網絡科技有限公司運營，微嘉禾是一家***幫助中小型企業(yè)提升互聯網競爭力的技術型公司，我們***從事網絡營銷、免i費營銷贈品供應鏈、微信公眾號開發(fā)，分銷商城的研發(fā)與銷售。公司在深圳、廣州等***各地設有多個******，經過近十年的穩(wěn)步發(fā)展，目前已成為互聯網服務行業(yè)的占行者，為中國互聯網服務的提供了重要力量，在業(yè)界擁有良好的口碑。曾服務GE（美國通用）；開發(fā)過廣西柳州公an局人口管理系統(tǒng)、偵刑系統(tǒng)、布控系統(tǒng)；服務過廣州開發(fā)區(qū)國稅局稅務文書管理系統(tǒng)；開發(fā)經通天下、頸師傅，提供頂層設計和商業(yè)模式的設計，2個月做到1000萬業(yè)績。公司注冊資金1500萬。我司擁有:快速盈利模式，餐飲店快速盈利模式，火鍋店快速盈利模式，西餐店快速盈利模式，酒樓店快速盈利模式等產品。

餐廳如何提高利潤？先把菜單做到極i致吧！

一、學會做減法：菜單上的選擇越多，顧客越焦i慮

***i好的菜單一定會踐行心理學上的“選擇矛盾”理論——當我們有更多的選擇時，我們反而越是感到焦i慮。

當菜單i選擇項超過七個，客人就會不知所措、感覺很糾結，當感到糾結時，他們通常就會選擇之前吃過的菜品。選擇吃過的東西沒什么好丟臉的，但是好的菜單設計可以吸引消費者嘗試一下不同（更貴）的東西。

有些餐廳就忽視了這一點，比如麥當勞的菜單從***i初的幾樣東西上升到現在的140種。菜單復雜簡直就是在折磨顧客，他們選擇的東西好吃則罷，如果他們感覺不好吃就會很糟，不會再來了。

二、講究圖文并茂：恰到好處的菜品照片有效提高銷售額

在菜單里面添加了照片能提高30%的銷售額。

圖片效果比現在快餐店中用的數字移動顯示要起效得多。照片越生動形象，顏色越真實逼真，就越能刺激人的感官。

當然，菜單上的圖片也不能太多了，放了太多的照片反而會弄巧成拙，降低顧客對圖片的感知。大多數高i檔餐廳都會避免太多花里胡哨的照片。

深圳市微嘉禾網絡科技有限公司運營，微嘉禾是一家***幫助中小型企業(yè)提升互聯網競爭力的技術型公司，我們***從事網絡營銷、免i費營銷贈品供應鏈、微信公眾號開發(fā)，分銷商城的研發(fā)與銷售。公司在深圳、廣州等***各地設有多個******，經過近十年的穩(wěn)步發(fā)展，目前已成為互聯網服務行業(yè)的占行者，為中國互聯網服務的提供了重要力量，在業(yè)界擁有良好的口碑。曾服務GE（美國通用）；開發(fā)過廣西柳州公an局人口管理系統(tǒng)、偵刑系統(tǒng)、布控系統(tǒng)；服務過廣州開發(fā)區(qū)國稅局稅務文書管理系統(tǒng)；開發(fā)經通天下、頸師傅，提供頂層設計和商業(yè)模式的設計，2個月做到1000萬業(yè)績。擁有：EDI電子商務運營證書、網絡文化運營許可證、食品流通許可證、2個子公司、18項軟件著作權、***等級高新科技企業(yè)。我司擁有:美容院店快速盈利模式，***館店快速盈利模式，推i拿店快速盈利模式，***快速盈利模式，沐足店快速盈利模式等產品。

美容院經營者在拓客理念上存在的誤區(qū)。

誤區(qū)一：新顧客體驗就是要讓顧客體驗產品的效果

體驗感受的好壞直接影響新顧客的轉化率，火鍋店快速盈利模式價格，很多美容院老板認為只要讓新顧客認可體驗項目的效果就是把新顧客體驗做好了，其實這是一個誤區(qū)。顧客體驗是一個綜合考量，牽涉到美容院的形象度、價格策略、企業(yè)文化、服務人員溝通能力的優(yōu)劣、服務流程與見i效程度等“五感六覺”式的體驗。

誤區(qū)二：新客源越多美容院的生意就越好

有了大量的新客源就有了生意的機會，這是個不爭的事實，美容院通過新顧客的增加的可以幫助提升美容院的知名度、將儀器及美容師的閑置時間充分得到利用。但美容院***i容易忽略的是對老顧***務質量的重視。要知道美容師的服務質量是跟服務顧客的人數是成反比的。人數服務越多，服務質量就越差，特別是有的美容院總喜歡搞“謝客式拓客”(也就是在一定的時間內只接待新顧客)熱鬧場面過后是流失老顧客的損失要遠遠大于新顧客的貢獻。***終結果就是“丟了西瓜撿芝麻”，空歡喜一場。

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提高餐飲店利潤的三大技巧

一、樹立良好意識精益求精

求精就是要樹立精品意識，提倡精品效益，講究精益求精，多出精品。求精，首先要有嚴格治店，講求質量的工作態(tài)度，切忌馬虎大意，以次充優(yōu)。其次，火鍋店快速盈利模式，要從已有的客觀現實和具體情況出發(fā)，堅持行之有效的思維方法，大膽提出新的觀點，火鍋店快速盈利模式多少錢，在經營工作中逐步樹立飯店品牌，創(chuàng)造精品服務。

二、摒棄傳統(tǒng)方式追求個性化

經營要講求靈活。的確，我們在經營工作中的定式太多了，尤其是在國有企業(yè)中墨守陳規(guī)、循規(guī)蹈矩、固步自封、死氣沉沉。曾記得有一家酒店提出“一切為了發(fā)展”的口號。在不違反*********的前提下，凡是有利于經營、有利于客人、有利于企業(yè)發(fā)展的事，我們就做，這是值得借鑒的。

三、餐飲競爭激烈創(chuàng)新才能取勝

餐飲行業(yè)日益激烈的競爭環(huán)境，是飯店經營者們必須面對的現實，想在行業(yè)中脫穎而出，經營者就必須想出超越他人的經營手段，就必須有讓自己的飯店保持發(fā)展的經營方針。

求新是飯店經營工作的主旋律，火鍋店快速盈利模式怎么做，是飯店經營管理者的基本功。求新，一要讓思想從傳統(tǒng)的套路、程序、定式中沖出，做到既對現有知識和能力進行揚棄與發(fā)展，又對新事物、新知識、新情況進行大膽探索和創(chuàng)造;二是著眼于新的經營實踐，善于用新的視角觀察客源市場需求，用新的服務方式解決問題;三要堅持在經營理論與經營實踐的結合中創(chuàng)新，既繼承前人又不墨守陳規(guī)，既借鑒經驗又不照抄照搬。

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