諸老大粽子,已有一百多年的歷史。創(chuàng)造人諸光潮,人稱"老大",精通茶食,于1910年在湖州府廟前,開設一家以賣粽為主兼營茶食的"諸老大"店鋪。經(jīng)過兩代人的苦心經(jīng)營,對粽子進行了一系列改進,使原來極普通的一頂民間食品,變成一種精細的茶食和饋贈禮品,成為湖州地方特色的傳統(tǒng)食品。1927年在杭州召開的***西湖博覽會土產(chǎn)館中,"諸老大粽子"作為湖州的名產(chǎn)陳列展出,獲優(yōu)質土產(chǎn)獎,從此名聲大振。近一個世紀來,東南沿海,特別是江浙一帶廣大地區(qū)幾乎是盡人皆知。諸老大粽子1984年參加浙江省在上海的展銷會,受到各界的好評,銷售量逐年增長,供不應求。
