成都調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校吧臺(tái)咖啡調(diào)酒全能培訓(xùn):
成都調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校四川調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校吧臺(tái)咖啡調(diào)酒全能培訓(xùn):
(針對(duì)大中型場(chǎng)所就業(yè)或開店開設(shè))初中高級(jí)調(diào)酒師,咖啡師培訓(xùn)課程
培訓(xùn)費(fèi)2800元, 培訓(xùn)二個(gè)半月(540個(gè)學(xué)時(shí),每周1至周5,上午9:00--12:00,下午13:30--16:30)。學(xué)習(xí)內(nèi)容: 1.學(xué)習(xí)調(diào)酒師基礎(chǔ)知識(shí),酒吧知識(shí);2.世界各國(guó)酒品鑒賞(威士忌、白蘭地、杜松子酒、朗姆酒、伏特加、龍舌蘭、法國(guó)紅酒、歐洲啤酒、意大利、荷蘭香甜酒);3.六十款新派雞尾酒親自操作(天使之吻、吻我、白俄羅斯、黑俄羅斯、瑪格麗特、藍(lán)色瑪格麗特、雪球、床單之間、光滑的乳峰、紅粉佳人、威士忌酸、奇奇、百加得、椰林飄香、新加坡司令、士天架、蛋諾、亞力山大、五色彩虹、B52轟炸機(jī)、自由古巴、曼哈頓、馬天尼- -);4.創(chuàng)意花式水果拼盤制作;5.各類咖啡的制作(塞風(fēng)式、意式、水滴式等);6.花式咖啡四十款親自制作(卡布其諾、拿鐵、愛爾蘭咖啡.夏威夷咖啡,瑪琪雅朵咖啡.康帕藍(lán)咖啡.冰咖啡等);7.各種花式咖啡藝術(shù)裱花技術(shù)制作與創(chuàng)意; 全自動(dòng)和半自動(dòng)咖啡機(jī)的使用;咖啡館成本核算;開店要訣;8.乳制品制作(圣代冰淇淋、奶昔、奶露、雪泡、冰沙等);9.鮮果特飲;10.碳酸特飲;11.水果臺(tái)式刨冰12.新派流行茶品制作(果茶、珍珠奶茶、泡沫紅茶、冰紅茶、中西保健茶、花果茶、哈布茶等)。13.西方飲食文化及西式簡(jiǎn)餐介紹(各式松餅制作)。
師資介紹
培訓(xùn)考核后:頒發(fā)《職業(yè)資格合格培訓(xùn)證書》,通過(guò)統(tǒng)一考核頒發(fā)《國(guó)家職業(yè)資格證書》(考評(píng)費(fèi)另計(jì))。全國(guó)通用,出國(guó)有效。對(duì)合格者免費(fèi)推薦就業(yè),對(duì)開店學(xué)員提供輔助開店和長(zhǎng)期技術(shù)支持。
地址:四川成都總府路15號(hào)王府井商廈C座8樓
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聯(lián)系電話:028—86756751 86868587
報(bào)名手續(xù):本人身份證、2寸近照4張。請(qǐng)學(xué)員務(wù)必認(rèn)準(zhǔn)我中心地址和電話,直接到我中心辦公室報(bào)名,報(bào)名時(shí)簽定《入學(xué)協(xié)議書》。外地學(xué)員提供住宿(二人間),住宿費(fèi)200元/月,有伙食供應(yīng)(4-5元/餐),費(fèi)用自理。
