銘文干燥臘肉烘干房

銘文干燥臘肉烘干房：

臘肉烘干房是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發(fā)速度與內部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質保留少、耐熱性差的***保留低、顏色變化較大。臘肉烘干房能較好地保持臘肉原有的色澤、風味及營養(yǎng)成分。

臘肉烘干法分為：

1、等速干燥階段

歷時5到6個小時，在物料裝入熱泵烘干房后兩小時內，溫度快速升到60到65度，不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程，控制肉不變色變味。這就是我們說的預熱階段。預熱時間后，臘兔高溫除濕機公司，調節(jié)溫度到45到50度，濕度控制在50%到55%的范圍之內。

2、減速干燥階段

發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52到54度，臘兔高溫除濕機，濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時，臘肉逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，這時一定要注意溫度，可以進行冷熱交替使用，效果好。

3、快速干燥階段

這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到60到62度，烘干時間控制在10到12個小時，相對濕度控制在38%左右。臘肉***終烘干濕度控制在17%一下。

通過“銘文干燥”高溫熱泵烘干機干燥后的臘肉，可有效保持了本身臘肉原有的味道以及香味。在整個烘干過程中，臘兔高溫除濕機供應商，安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的***，并且可以根據烘房的溫度以及濕度進行調節(jié)，節(jié)省了大量的人力物力。

海產品烘干設備的特點

海產品的需求量增多，這就要求干燥商的供應量要及時，海產品的烘干大多都還用專門的海產品烘干設備來進行工作，海產品烘干機在工作過程中，主要是通過壓縮機加壓，將高溫氣體轉換，然后在將烘干過程中所產生的水蒸氣等冷凝處理排除到室外

與傳統(tǒng)的烘干裝置相比，熱泵烘干設備擁有非常完善的工作特點，它不僅可以更加***的對任何產品進行烘干，同時還能夠保證產品的質量。熱泵烘干設備的工作特點主要就是節(jié)能，跟其他的烘干裝置相比，臘兔高溫除濕機廠商，大概能夠節(jié)省一半的能源消耗，而這個特點也符合現(xiàn)在環(huán)境發(fā)展的需要。

銘文干燥臘腸烘干機

銘文干燥臘腸烘干機：

（1） 節(jié)約能源運行成本低

（2） 烘干品質好、外觀漂亮

（3） 烘干參數易于控制且可調范圍寬

（4） 環(huán)境友好無污染

（5） 綠色環(huán)保無安全隱患

臘腸烘干機故障處理方法：

1.物料返潮

物料返潮的意思就是說烘干之后的物料又回潮了，這種原因是因為物料烘干的速度太快，讓物料沒有很好的得到緩存，這是需要時間、溫度、濕度合理配合的一種處理；

2.溫度上不去

溫度上不去是指在烘干的過程中烘干的溫度達不到理想的效果，這種情況首先檢查下送熱和導熱的裝置，看是不是有東西塞住了還是漏氣，第二種情況就是壓縮機沒有達到標準；