菠蘿蛋白酶：是以菠蘿莖、葉、皮為原料，運用***的現代生物技術，采用冷凍干燥技術精制而成。主要含有蛋白質水解酶等多種成份?；盍σ?guī)格以GDU/g表示，***高活力規(guī)格可達3000GDU/g，菠蘿酶被廣泛應用于醫(yī)藥、食品、飼料等行業(yè)。
[性狀]：淺***粉末，有菠蘿特有的氣味
[規(guī)格]：600GDU—3000GDU
[儲藏]：在溫度4
[優(yōu)點]：本公司所產的菠蘿酶為精制酶，水溶性好、純度高、利用率高、對熱穩(wěn)定、安全環(huán)保。
菠蘿酶的主要用途:
[醫(yī)藥***品工業(yè)]菠蘿酶有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，并有******、提高******力、助消化等***。臨床***顯著，在臨床應用的潛力正不斷被挖掘。菠蘿酶的醫(yī)藥作用主要表現在：
防治******——菠蘿酶能降低血小板聚集引起的心臟病發(fā)作和***的***，能緩解心膠痛癥狀，緩和動脈收縮，加速纖維蛋白源的分解。
***作用——菠蘿酶在各種***中能有效地******和水腫，疳菠蘿酶與低劑量的***素及其它酶混用的方法******性***能取得好的***。
******細胞的生長——菠蘿酶的纖溶性和***血小板聚合的作用干擾了纖維蛋白和***細胞的凝結 ，并能削弱*********的單核細胞的***毒性。
具有***刺激作用——菠蘿酶的某一成分可用于******系統(tǒng)受***的病癥或作為***佐劑，增進***吸收。菠蘿酶能促進***在***部位的傳輸，從而減少***的用藥量。
用于***脫茄——菠蘿酶能選擇性地除***皮，使新皮移植得以盡早進行。動物實驗證明，菠蘿酶對鄰近的正常皮膚無不良影響。菠蘿蛋白酶脫茄制劑***深二度和三度***，可在3~4小時完成脫茄。全過程無需***，脫茄十分徹底，對于功能部位的******具有更重要的意義。
[食品工業(yè)]菠蘿酶能使食品中的蛋白質水解成小分子肽或氨基酸，增加食品的營養(yǎng)成份，方便***吸收。菠蘿酶可用來增加豆餅和豆粉的PDI值和NSI值，從而生產出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷類食物和飲料；生產脫水豆類、***食品和人造黃油；澄清果汁；制造軟糖；為***提供可消化的食品等。
[飼料工業(yè)]將菠蘿酶加入飼料配方或直接混合在飼料中，可以大大提高蛋白酶的利用率和轉化率，從而降低飼料成本，開發(fā)更廣的蛋白源。