





為什么使用商用洗碗機?
1) 使用商用洗碗機到快速的洗,縮短時間的商用洗碗機。降低勞動強度,減輕體力消耗額外的不必要的工作。追求的快速、 節(jié)省勞力的目標;
2) 節(jié)省時間和水的電源;傳統(tǒng)洗手必須有大盆的水和三個更多的清洗和消毒的水。這是性能的明確浪費。如果綠色我們追求節(jié)約用水。水的污染和***日益增長的世界,拯救我們從一開始的緊張。通過使用商用商用洗碗機是值水,節(jié)省了時間,節(jié)能性能;
3) 瓷故障率的減少損失。酒店使用器具的高數(shù)量一直在上升。傳統(tǒng)手洗均不符合社會的進步。商用洗碗機是企業(yè)節(jié)約成本的方式。更多的是在社區(qū)的當前環(huán)境主題;
4) 減少員工數(shù)目。社會發(fā)展、 ***和高消費。雇員的人數(shù)和營商成本有很大關系。減少員工成本的支出也是發(fā)揮重要作用,節(jié)省運行費用;
5) 確保清洗和消毒效果。商用洗碗機洗碗正確后 98%通過率增加表周轉率。洗碗機應水平放置,要遠離石油爐等熱源,也不要長期讓陽光直射洗碗機,以免外殼漆層褪色變黃或脫落,影響外表美觀。報道說,傳統(tǒng)手洗洗干凈盤子甚至后洗手,菜即使你看到那燦爛而清潔表面,但仍堅持數(shù)以千計的人看不到的細jun和病毒。如大腸埃希氏大腸桿jun、 細jun組,等等。因此,只使用商用洗碗機,作為有效的消毒;
6) 改善工作環(huán)境。將洗干凈明亮,地下水污染將沒有或減少;
7) 餐廳的味道。人們越來越追求現(xiàn)代、 審美要求變得更加復雜。也比較講究的餐廳布局和餐具。消除傳統(tǒng)洗手,選擇不僅是審美升級的機器,就是滿足客戶的環(huán)境和科學的追求。




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洗碗機的工作原理 將所洗餐具放人洗碗機網架上,選擇好洗滌程序,并按下相應的選擇開關,接通電源,程控器開始工作。商用洗碗機灶具設備:商用洗碗機商用廚房設備的分類有哪些,商用廚房一般是酒店,飯店,餐廳,或者學校食堂,以及大的單位使用大型的廚房設備,家用一般都是比較迷你的,就是比較小型的,那么廚房設備能有多少設備分類呢。通過機械式程控器的凸輪轉動或電腦程控器對繼電器的控制,實現(xiàn)電路切換,通過清洗泵對水加壓,加熱器對水快速加熱,水達到一定的溫度并輔于洗滌消毒J,經噴臂的噴水孔噴出,噴臂受噴水的反作用力而回轉,不斷將水噴射到餐具上,從而降低油脂的粘度和附著力,進而將污物噴洗干凈,后利用加熱器的余熱烘干餐具.


