大量元素化肥有機(jī)物料加人化肥，主要為了提高肥料中各養(yǎng)分的含量。因此，這些化肥應(yīng)存放在干燥、陰涼處，尤其碳酸氫銨貯存時(shí)包裝要密封牢固，避免與空氣接觸。氮素化肥有尿素、氯化銨、碳酸氫銨、***銨等。做有機(jī)-無(wú)機(jī)摻混肥用***銨比較適宜，肥料揮發(fā)損失小，粉末狀容易同有機(jī)肥料混合均勻，效果優(yōu)于其它形式的氮肥。磷素化肥有過(guò)磷酸鈣和鈣鎂磷肥，北方地區(qū)適宜用過(guò)磷酸鈣，南方酸性土鈣鎂磷肥和過(guò)磷酸鈣均可使用。鉀素化肥主要有化鉀和***鉀，加工馬鈴薯、西瓜等忌氯作物的有機(jī)-無(wú)機(jī)專(zhuān)用肥，嚴(yán)禁使用化鉀

肥料對(duì)農(nóng)作物增產(chǎn)至關(guān)重要高等植物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬及氯等16種元素。生物肥料的特點(diǎn)：微生物肥料是一類(lèi)活菌制品，它的效能無(wú)不與其菌類(lèi)活性及使用方法有直接的關(guān)系。這16種必需營(yíng)養(yǎng)元素因其在作物體內(nèi)含量不同，又可分為大量、中量和微量營(yíng)養(yǎng)元素。大量營(yíng)養(yǎng)元素在作物體內(nèi)約占干物重的千分之幾到百分之幾十，如碳、氫、氧、氮、磷、鉀等；中量和微量營(yíng)養(yǎng)元素在作物體內(nèi)約占干物重的千分之幾到十萬(wàn)分之幾，如鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬及氯等。

磷酸銨類(lèi)肥料磷酸（包括多磷酸）與氨經(jīng)中和反應(yīng)并加工制成的氮、磷復(fù)合肥料。70年代，中國(guó)化肥發(fā)展很快，從1971～1980年的10年間，產(chǎn)量由299。這是一肥料類(lèi)產(chǎn)量受歡迎的化肥，幾乎適用于所有的土壤和作物，有效成分濃度高，不易吸濕結(jié)塊。磷酸銨還可用作織物和纖維的阻燃劑、發(fā)酵工業(yè)中的培養(yǎng)液、食品添加劑和料添加劑、印染業(yè)的酸化劑和消防用的干粉滅火劑配料等。磷酸銨類(lèi)肥料的生產(chǎn)過(guò)程，是磷肥生產(chǎn)過(guò)程和氮肥生產(chǎn)中氨加工過(guò)程的結(jié)合，經(jīng)濟(jì)上合理。

沼氣肥作物秸稈、青草和人糞尿等在沼氣池中經(jīng)微生物發(fā)酵制取沼氣后的殘留物。中國(guó)習(xí)慣使用的有人畜禽糞尿、綠肥、廄肥、堆肥、漚肥和沼氣肥等。富含有機(jī)質(zhì)和必需的營(yíng)養(yǎng)元素。沼氣發(fā)酵慢，有機(jī)質(zhì)消耗較少，氮、磷、鉀損失少，氮素回收率達(dá)95%、鉀在90%以上。沼氣水肥作旱地追肥；渣肥作水田基肥，若作旱地基肥施后應(yīng)復(fù)土。沼氣肥出池后應(yīng)堆放數(shù)日后再用(因沼肥的還原性強(qiáng)，出池后立即使用，會(huì)與作物爭(zhēng)奪土壤中的氧氣，導(dǎo)致作物葉片發(fā)黃、凋萎)。