| 用途 | 酒店現(xiàn)場制作各種豆?jié){ | 包裝 | 木箱 |
| 凈重 | 120（kg） | 額定功率 | 4000（w） |
| 電壓 | 220（V） | 種類 | 豆?jié){機(jī) |
| 品牌 | 金石磨 | 外形尺寸 | 1380*1980*50（mm） |
| 產(chǎn)品型號 | JD15 |
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濟(jì)寧市百運通廚具制造有限責(zé)任公司
商用豆?jié){機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠
阿里巴巴誠信通認(rèn)證企業(yè)
酒店使用情況
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只需要放進(jìn)黃豆，
按一下啟動按鈕，
剩下的事情
全部由我們?nèi)プ觯?/font>
金石磨全自動豆?jié){機(jī)
性能簡介
1、 全不銹鋼304材質(zhì)，高檔美觀，潔凈衛(wèi)生，易于清洗。
2、 高科技軸流磨漿技術(shù)，無雜質(zhì)，豆?jié){濃度統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，出漿率高。
3、 溢漿自動保護(hù)，無需看管。
4、 鍋爐自動上水，不會干燒。
5、 電機(jī)過流保護(hù)裝置。
6、 自動清洗，無異味。
7、 狀態(tài)分類工作指示，溫度顯示設(shè)定，報警顯示，一目了然。
8、 自動手動分別控制，適合各種情況下操作。
金石磨全自動豆?jié){機(jī)與傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)相比的優(yōu)點
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金石磨全自動豆?jié){機(jī) |
傳統(tǒng)豆?jié){機(jī) |
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磨漿 |
高科技軸流磨漿技術(shù) 1、 無需調(diào)節(jié)。 2、 無雜質(zhì)。 3、 無需更換濾網(wǎng)。 4、 大豆一次倒進(jìn)磨漿桶，自動加水，豆?jié){濃度統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 5、 出漿率高。 |
砂輪磨漿 1、 需要經(jīng)常調(diào)節(jié)間隙，否則出漿率低，浪費嚴(yán)重；使用時間長后，就會上銹調(diào)節(jié)不動。調(diào)節(jié)過小，還會容易燒壞電機(jī)！ 2、 有雜質(zhì)。 3、 需要經(jīng)常更換濾網(wǎng)。 4、 人工加水放豆，豆?jié){濃度無法保證。
5、出漿率一般。 |
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煮漿 |
1、豆渣參與煮漿，豆?jié){濃度更加提高。 2、溢漿自動保護(hù)裝置，無需看管。 |
1、豆渣不參與煮漿，對原材料形成浪費。 2、專人看管，稍有不慎，就會溢出大量豆?jié){。 |
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鍋爐 |
1、自動加水裝置，不會造成鍋爐干燒。
2、自動放氣煮漿裝置，煮漿完畢自動關(guān)閉放氣閥，防止冷卻后豆渣回吸進(jìn)鍋爐。 |
1、觀察管觀察，容易造成鍋爐干燒，頻繁更換加熱管，增加運行成本。 2、人工放氣，非常容易冷卻后豆渣回吸進(jìn)鍋爐，造成觀察管堵塞。 |
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原材料消耗 |
原材料消耗僅相當(dāng)于傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)的60%，按照每天生產(chǎn)豆?jié){150公斤豆?jié){，每斤大豆2元，那么一年就可節(jié)約原材料（大豆）8760元。 |
出漿率一般而導(dǎo)致原材料（大豆）消耗大。 |
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操作 |
您只需要放進(jìn)黃豆，按一下啟動按鈕，剩下的事情全部由機(jī)器自動完成；煮漿完畢打開放水和磨漿開關(guān)自動清洗。 |
需要先觀察鍋爐水位；給鍋爐加水，且加水多少需要控制；調(diào)整砂輪間隙；檢查濾布；一般打兩次豆?jié){，中間需要傾倒豆渣桶；鍋爐燒開后，打開放氣加熱閥；始終觀察控制煮漿過程；煮漿完畢需要關(guān)閉放氣閥；需要拆卸砂輪進(jìn)行清洗；還需單獨清洗煮漿桶。 |