排骨米飯在這幾年的發(fā)展中出現(xiàn)了喜人的兆頭，可以說在大街小巷每個城市都能看到碗碗香排骨米飯加盟店的影子，餐飲本身是一塊非常誘人的蛋糕!但將來這塊蛋糕如何分割?這塊蛋糕將是怎樣的面貌,內(nèi)在結構如何變化?這些議題值得我們深入研究,由此去洞見中國餐飲行業(yè)發(fā)展的未來,把握行業(yè)發(fā)展的脈搏。
在這里我們就可以用碗碗香排骨米飯這個項目對餐飲業(yè)說：不！
***、回收成本、品種設計，碗碗香排骨米飯可以說完全屬于餐飲的一個特殊例子，因為***小***快，面裝修、品種適合大眾，這樣的餐飲可以說是上上選。
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碗碗香排骨米飯餐飲消費市場的基本特征及成功的因素
1、消費者餐飲者的需求特色化
現(xiàn)在不是說你的店大就是生意爆滿，現(xiàn)在比的都是特色，首先在沒有特***況下，餐飲的競爭力將會下降很多，我們碗碗香排骨米飯： 碗碗香排骨米飯其湯由十余種香料精心熬制而成，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，起到重要的美食補鈣作用，能大大增***細胞活性，具有添***，增血液，減緩***，強身美容，健脾補胃，***的******，大米可精選優(yōu)質(zhì)東北長粒米，粒粒香粘。
食用佐以大蒜更有鮮而不膩之***，是拌飯之佳品，也是佐酒之佳肴，排骨能夠徹底地吸收配料的精華，香而不膩，味道十足。
2、飲食習慣區(qū)域化口味明顯
各地口味難以統(tǒng)一，很難做到大眾化的需要，而碗碗香排骨米飯采取了：清香型和濃香型的分別，讓南北的口味到了區(qū)別，又在后期加上了加菜風格，真正為特色餐飲區(qū)域話口味分別畫上了句號，在***也是首例。
3、消費者在就餐中享受的服務
現(xiàn)在很多餐飲在***做的比較好的，除了大投入之外就是嚴格的管理服務，真正做到顧客是上帝的諾言。
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