擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種***小吃。因常由小販挑擔叫賣,由此得名。此面色澤紅亮,冬菜、麻醬濃香,麻辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥,堪稱川味面食中的佼佼者。其面條細滑,主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等,口味油香麻辣,比較適口。擔擔面相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創(chuàng)制,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔面。日本的不少拉面館也有四川擔擔面供應。
成都飄味香小吃培訓:一次性收費,免學習原料費,免加盟費,***傳授配方,***真材實料,***毫無保留,老師手把手教,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術(shù)。歡迎您實地參觀,實地考察,滿意后再報名!
欲知更多詳情請咨詢:
聯(lián)系人:黃老師
聯(lián)系電話:18728404251
聯(lián)系***:2452037592
公司網(wǎng)址:http:///
公司地址:成都市金牛區(qū)交大路18號(銀桂橋一巷8號)交大開發(fā)樓七樓-八樓
