一、【抗壞血酸簡介】

別名：***C; ***C; 丙種***; VC; L-(+)-抗壞血酸***C

英文名稱：Ascorbic Acid

CAS號：有

二、【抗壞血酸性狀】

***C是呈無色無臭的片狀晶體，易溶于水，不溶于***。在酸性環(huán)境中穩(wěn)定，遇空氣中氧、熱、光、堿性物質，特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時，可促進其氧化***。

三、【抗壞血酸用途】

1、***C參與羥化反應。羥化反應是體內許多重要物質合成或分解的必要步驟，在羥化過程中，必須有***C參與。

 2、***C具有還原作用。***C可以是氧化型，又可以是還原型存在于體內，所以可作為供氫體，又可作為受氫體，在體內氧化還原過程中發(fā)揮重要作用。

⑴***C可以促進***形成。

⑵***C促進鐵的吸收。

⑶***C促進四氫葉酸形成。

⑷***C維持巰基酶的活性。

 3、***C的其他功能

四、【抗壞血酸包裝與貯存】

  1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

  2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。