臨沂市凱翔肉制品有限公司是定點生豬屠宰、加工、銷售為一體的肉類生產(chǎn)企業(yè).本公司采用優(yōu)質(zhì)豬源，檢驗、檢疫嚴格把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。主要產(chǎn)品有：凍豬帶皮中方肉、帶皮五花肉、豬肘子、豬肘爪、帶爪后腿（火腿）。凍豬三號、四號肉、五花肉、二八肉、肥膘、板油、大排、肋排、前排、龍骨、豬肝等各種豬產(chǎn)品。公司引進先進......
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同等重量下，豬肉的***B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和雞肉的5倍多。***B1與***系統(tǒng)的功能關(guān)系密切，能改善產(chǎn)后***狀，還能消除***疲勞
由于豬肉也含有 腥味，因此有很多人也不喜歡，這是由于脂肪經(jīng)過長時間所產(chǎn)生的油臭味，然后具有光澤且按壓住時具有彈性者，即是新鮮的肉；肉質(zhì)不堅實，而顏色不新鮮者，其包含在肉中的脂肪無論如何烹調(diào)也不會好吃，脂肪一旦氧化之后，便容易引起胃部的不適。豬肉變質(zhì)的期限比牛肉***倍，保存時應特別注意。
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