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   ***化劑是指能減緩或防止氧化作用的分子（常專指生物體中）。 氧化是一種使電子自物質轉移至氧化劑的化學反應，過程中可生成自由基，進而啟動鏈反應。
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別被“***化劑”給忽悠了
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    從化學上來講，***化劑就是阻止氧化反應發(fā)生的一類物質。實驗室研究表明，自由基會引起的氧化應激，損傷細胞，***化劑則能減緩或阻止這種損傷，而氧化應激和許多***都有關系。
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