飲品，指經(jīng)加工制成的適于供人或牲畜飲用的液體， 尤指用來(lái)解渴、提供營(yíng)養(yǎng)或提神的液體。如水、奶，酒、飲料（飲料和飲品不是同一物體）。通俗來(lái)講，飲品是指能夠滿足***機(jī)能正常需要，可以直接飲用，或者溶解、稀釋等方式飲用的食品。一般來(lái)說(shuō)，凡是不經(jīng)過(guò)咀嚼（或輕微咀嚼）而直接食用的產(chǎn)品均屬飲品的范疇，而飲品是只是食品產(chǎn)品中的一部分。

湖北思達(dá)康中藥科技有限公司是一家以現(xiàn)代***學(xué)和自然營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究作為公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)研一體化企業(yè)，涉及普通食品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。

加工制造的供飲用的液體。如汽水、果子露、酒、茶等。徐珂《清稗類鈔·飲食·飲料食品》：“茶、酒、湯、羹（湯之和味而中雜以菜蔬肉臛者，曰羹）、漿、酪之屬，皆飲品也?！鄙驈奈摹妒捠挕罚骸霸S多城市中文明人，把一個(gè)夏天完全消磨到軟綢衣服、精美飲品以及種種好事情上面。


科學(xué)配方的運(yùn)動(dòng)飲料中必需含有一定量的糖才能達(dá)到補(bǔ)充能量的作用。另外，運(yùn)動(dòng)飲料中還含有適量的電解質(zhì)。運(yùn)動(dòng)出汗將導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋。而運(yùn)動(dòng)飲料含有適量的鈉、鉀，能迅速被***吸收。當(dāng)然，有些運(yùn)動(dòng)飲料還會(huì)增加其他附加成分，比如，B族***——促進(jìn)能量代謝；***C——清除自由基，延緩疲勞；?；撬岷图〈肌龠M(jìn)蛋白質(zhì)合成，調(diào)節(jié)新陳代謝，加速疲勞消除。


分析固體飲料質(zhì)量不合格的原因首先要從了解其生產(chǎn)工藝開(kāi)始。固體飲料生產(chǎn)的基本流程是原輔料調(diào)配、混合、造粒（僅適用部分產(chǎn)品）、脫水干燥（僅適用部分產(chǎn)品）、成型包裝、檢驗(yàn)。生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)為原輔材料及包裝材料的質(zhì)量控制、生產(chǎn)車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設(shè)備的清洗消毒、配料計(jì)量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。